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这款纸杯蛋糕细腻柔软,好吃不塌陷,成功率百分百,烘焙新手必学

前几天孩子的好朋友过生日,提前就答应给他做生日蛋糕,考虑到他约了不少同学和朋友,有人喜欢吃奶油蛋糕,有人可能不喜欢吃奶油蛋糕,所以当天除准备奶油生日蛋糕之外,还烤了12个纸杯蛋糕,只需要4个鸡蛋加1碗面粉和少许白砂糖、牛奶和食用油,简单几步就轻松制作出炉,孩子们都夸比外面卖的蛋糕更加细腻松软、好吃。

海绵纸杯蛋糕是一款入门级的烘焙美食,刚学烘焙的朋友都会做的,按照这个配方做成功率100%,蛋糕出炉后不回缩不塌陷。

参考分量:12个

烘烤温度:160度

烘烤时间:35分钟

准备食材:

鸡蛋4个、低筋面粉110g、色拉油30g、纯牛奶30g、白砂糖60g、白醋3~5滴