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一款夏日丸子汤,巧时尚搭配!又开胃,又养生,一家三代都喜欢!

肉丸汤,一年四季都招人喜欢。

今天叶子来分享一款超好吃的很适合夏天的肉丸汤。

夏日气候炎热,多吃莲藕和丝瓜,有助于润肺清热,搭配上西红柿,不仅颜色漂亮,而且非常开胃,营养丰富,不仅好吃,而且很养生,莲藕、丝瓜和西红柿都还是美容养颜的食材哦。

最近很多朋友说不敢吃猪肉,那么肉丸可以做成鸡肉丸或牛肉丸哦。

我今天来分享的这款肉丸是鸡胸肉做的,加上脆嫩的莲藕一起做成肉丸,不仅没有一点腥味,而且口感一点不柴,比起单一的肉丸吃起来更有层次,鸡肉里夹着莲藕的爽脆和甘甜,加上西红柿和丝瓜的融合,味道超棒。