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2020秋季养生食谱及功效 秋季养生滋补食谱推荐

导语:任何时节的养生,都并不是单方面的,而是从生活的各个方面着手。其中,尤其在饮食方面一定要多加注意。那么,秋天吃什么食物呢?以下为您介绍2020秋季养生食谱及功效,即关于秋季养生滋补食谱推荐。

2020秋季养生食谱及功效 秋季养生滋补食谱推荐


秋季养生食谱

1、枸杞山药汤

药膳配方:淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。

制作方法:将猪腰剖开,切去白膜,清水冲洗,除去尿味。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中,加水适量,大火烫滚后,改慢火煲2小时,汤成即可。

食用功效:补肾止带。适用于带下病,及带下赤白,质稍粘无臭,头昏目眩,五心烦热,失眠多梦,舌红少苔,脉细略数等症状。

2、苦瓜炒肉丝

药膳配方:拉丝蛋白素肉50克,苦瓜300克,调料适量。

制作方法:将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀,入热油锅以旺火滑炒盛起,锅内留少许底油,投放切成条的苦瓜,加盐并倒进肉丝翻炒,最后加白糖、味精稍炒即成。

食用功效:开胃祛湿,益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。

3、虫草白鸭

原料:白鸭1只,冬虫夏草100克。

制法:白鸭除毛,去内脏洗净;虫草洗净装入纱布袋封口,把虫草放入鸭腹内加水上火轻煮,至肉烂,加食盐等调味,煮沸即成。食肉饮汤。

食物功效:滋肾润肺、止嗽化痰、适用于正气已虚、疲乏无力、咳嗽痰少等症,是支气管炎、肺结核病缓解期的调补佳膳。

秋季养生

4、双耳冬菇

原料:水发银耳、木耳、冬菇各100克,精瘦肉150克,鸡汤适量,黄酒、香油、盐、淀粉各少许。

制法:将原料摘好洗净放入锅内,置火上,用鸡汤或精瘦肉汤炖熟透时,适量加入盐、黄酒、香油少许,再调入淀粉汁,待汤汁粘稠明亮时即可食用。

食物功效:益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。

5、百合莲子汤

材料:洗净百合30克,莲子10~15粒

做法:先将莲子煮烂,再入百合同煮,加冰糖少许食之。

功效:此汤有润肺、养神、美容、助眠之功。

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